ふじむら酒場

小さな蔵のおいしい地酒、焼酎がイッパイ!!

 

山口県防府市東松崎町9-12

0835-22-0293  FAX0835-21-8221

営業時間 9:00~20:00

不定休

防府天満宮を東へ最初の交差点を過ぎてすぐ右。

ふじむら酒場オリジナル「呼ッ山頭火(あっさんとうか)」や北陸清酒界 の名酒「黒龍」、甘藷100%芋焼酎「芋」、青ケ島産「青酢あおちゅう」など専門店ならではの、こだわりのお酒をお選びいただけます。

店主おすすめ 呼ツ山頭火(純米吟醸無濾過原酒)

 

酒造りは微生物との戦いです。

コンピューター管理で造る大きい蔵元と違い手造りで造る小さい蔵元の

酒造りは造り手の 感 経験 気力 反映されます。

 

私は気力みなぎるお酒が好きです。

今年のお酒もコク、キレ、控えめな香りと私の目指す私好みの美酒に

仕上がりつつあります。

小さい蔵のこだわりをご確飲下さい。 

※冷蔵庫で冷やして冷やで召し上がり下さい!

 

呼ツ山頭火 扱い店

どうぞどうぞ防府店、兎屋、桑華苑、山陽楼

 

それがのんた 扱い店

どうぞどうぞ防府店、創作料理尽

 

 

 

(食べログ  グルメレビュアーよりコメントの紹介 )

 

防府天満宮近くにあります。
酒場と言っても 飲めるお店ではなく 酒屋さんです(笑)
他の酒屋さんにはない変わった焼酎が置いてあります。
芋焼酎好きの方は是非行ってみてください(笑)
今回購入したのは
○「ゆくところ道あり」神酒造株式会社
芋の香りや味はさほど感じず アッサリした飲みやすい芋焼酎です。
芋の初心者や芋臭さが苦手な方に オススメします。
○「ひとり歩き」古澤醸造
私の好きな芋焼酎のひとつです。
ジョイホワイト芋100%の香りのよく 呑口も良いです。
以前は 行きつけの焼肉屋にも置いてありましたが
最近は品切れということで ここの酒屋にあり 「これでいつでも飲める♪」と思いました(笑)
○梅酒「うぐいす とまり」山口酒造場
にごり梅酒と書かれてあり 梅酒に にごりは珍しいと思い買ってみました(笑)
梅の果肉も入っていて 飲む前に瓶をゆっくり振ります。
甘味はありますが 果肉の酸味も混ざり 甘ったるさが残らず 意外と飲みやすいです。

(取り扱い一覧)

日本酒

山口県・・呼ッ山頭火、それがのんた、東洋美人

静岡県・・正雪       

山形県・・麗井、くどき上手

三重県・・瀧自慢

宮城県・・墨廼江

島根県・・扶桑鶴

高知県・・美丈夫

秋田県・・ゆきの美人

茨城県・・百歳

滋賀県・・喜楽長

長野県・・翠露

福岡県・・庭のうぐいす、旭菊、美田、三井の寿

岩手県・・堀の井

福島県・・金澤屋

長野県・・明鏡止水

福井県・・黒龍、九頭龍

新潟県・・松乃井

石川県・・益荒男

埼玉県・・神亀

 

芋焼酎

岩倉酒造(宮崎)・・月の中

古澤醸造(宮崎)・・ひとり歩き

国分酒造(鹿児島)・・芋麹芋

大石酒造(鹿児島)・・がんこ焼酎屋

塩田酒造(鹿児島)・・六代目百合

大和桜酒造(鹿児島)・・大和桜

小正醸造(鹿児島)・・蔵の師魂

若潮酒造(鹿児島)・・千亀女

青ヶ島酒造(東京)・・青酢

 

麦焼酎

岩倉酒造(宮崎)・・三段仕込

古澤醸造(宮崎)・・八重桜麦

小正醸造(鹿児島)・・謹醸むぎ

研醸(福岡)・・れんが蔵、梟

藤居醸造(大分)・・じいさんの置きみやげ、舞香

 

米焼酎

アカツキ酒造(宮崎)・・暁

大石酒造(熊本)・・特別限定大石

 

黒糖焼酎

山田酒造(奄美大島)・・奄美長雲

 

栗焼酎

無手無冠(高知)・・ダバダ火振り

 

そば焼酎

橘倉酒造(長野)・・峠

 

吟醸酒粕

杜の蔵(福岡)・・吟香露

 

粕取焼酎

杜の蔵(福岡)・・常陸山

 

甲類

龍神酒造(群馬)・・城下町のナポレオン

 

梅酒

山口酒造(福岡)・・にごり梅酒おうとろ (1.8L-3200円、720ml-1600円)

井上(福岡)・・梅美田 ※日本酒と完熟梅で造っています。

        (1.8L-2800円、720ml-1500円)

 

ワイン

(株)稲葉(名古屋市)のワイン

シャトーガロールビヤック(ボルドーの貴腐ワイン)がおすすめです。

750ml(フルボトル)で1995円 ※超特価

 

ウイスキー・ブランデー・スピリッツ リキュール etc

(株)JIS (ジャパンインポートシステム)

本物のスコッチ、ブランデーが味わうことができます。

 

ポールジロースパークリング・グレープジュース 750ml-1365円

コニャック ポールジローの原点が味わうことができます。

 

ラム

伊江島物産センター(沖縄県伊江村)

イエラム サンタマリア

37度 高品質のアグリコールラムです。 750ml-2600円

 

あわ紅豆腐(べにとうふ) 大塚食品

豆腐を秘伝の漬け汁に浸し時間をかけて熟成させた発酵食品です。

1瓶-1575円

 

沖縄の海塩

ぬちまーす(沖縄県うるま市) 250g-1050円

世界初の常温瞬間空中結晶製塩法により沖縄の海水100%から生まれました。

 

ビール地ビール)

オゼノユキドケ黒・・・黒ビール  330ml-420円

 

 

 

 

 

 

 

 

防府天満宮前を東へ。最初の信号交差点を過ぎてすぐ右側にあります。

大きなタンクが目印です。